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    浙江快乐彩票走势图:荣成市开展校园食品安全大整治

    发布日期:2018-11-21??08:25 信息来源:威海市教育局??作者:荣成市教育局??浏览次数:??字号:[ ]

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    为进一步加强校园食品安全工作,严防、严管、严控食品安全风险,荣成市认真贯彻落实上级政策,积极开展校园食品安全大整治行动,切实保障校园食品安全。

    一是加大隐患排查力度。学校展开校园食品安全风险隐患排查,对食品采购、贮存、留样等进行检查,重点检查有无重复使用食用油等问题;荣成市教育局党委召开食品安全专题会议,部署检查方案,严格落实飞行、督导、季度“三检查”制度,本月共督导整改监控不透明、原材料摆放不规范等问题62处;荣成市教育局牵头,联合市食品药品监管、卫生计生部门组成检查组,对6处餐厅不达标的民办幼儿园限期整改;对5处不具备改造条件的,实行餐饮公司统一配餐;对学校食堂、委托经营餐饮公司和为学校集体用餐配送单位进行全面彻底排查,不留空档死角,对发现的问题,现场下达整改通知书,限期整改。

    二是严格责任落实。严格落实“一岗双责”制度,建立健全《教育系统食品安全管理办法》,以刚性的制度推进工作落实、落细。配备食品安全管理人员,加强食品安全知识培训,明确食品安全岗位职责;完善食品安全知识常态培训制度,本月共组织4次食品安全专题培训,进一步明确食品安全管理岗位职责;落实食品安全监管责任,加强对委托经营餐饮公司、集体用餐配送单位的监管力度,保障用餐安全;加强食品安全监督抽检,将高风险食品原料及食品、餐饮具和配送食品列为重点抽检对象,以“零容忍”的态度对待抽检中发现的食品安全问题,发现一起,严查一起;向马大哈等营养餐饮公司致函,要求公司严格把好食用油关、采购进货关、食品加工关,严格落实各项要求,确保师生食品安全。

    三是强化督导考核。建立考核激励机制,联合餐饮公司,对餐点经理、厨师将餐饮社会满意度调查结果列入考核内容,与工资发放挂钩;发挥学生、家长和教师代表组成的膳食委员会作用,定期到食堂进行检查,动态掌握建议和要求,提升餐饮服务满意率;加大追责问责力度,对在学校食品安全出现问题的单位,以“零容忍”的态度依法依规追责问责。

    通过各方齐抓共管,目前,荣成市中小学生在校用餐情况良好。下一步,荣成市将继续加大检查力度,严格落实“一岗双责”,用更加细致、更加全面的工作,守护好在校师生“舌尖上的安全”。

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